Непонятка такая:
Ситуация: поставил дефолтным форматом письма - Only HTML.
Если в настройках шаблонов нового письма поставить кодировку KOI8-R, то при ответе на любое письмо plain-text получаем кракозябру с кодировками в приветствии и подписи, а при ответе на письмо в HTML - тоже, но само письмо цитируется правильно.
Если же в шаблоне поставить Cyrillic (Windows) - все нормально.
Баг? Или как-то лечится?
Кому надо - вышлю скриншоты.